Ингридиенты
Белая мука - 0,75 чашки,
соевая мука - 0,5 чашки,
сахар - 1 чашка,
6 яиц,
пекарский порошок - 1,5 ч. л.,
соль - 0,5 ч. л.,
сок
цедра одного лимона
Описание
Взбить яичные желтки, прибавляя постепенно сахар, прибавить лимонный сок и цедру. Взбить белки, положить половину белков в смесь с желтками. Просеять вместе сухие компоненты, положить их в смесь и добавить оставшиеся белки. Выложить смесь на сковородку и выпекать при средней температуре 30 минут
