Рецепт "Скумбрия малосольная" Обрабатываем тушку ставриды, отрезав голову и хвост, потрошим, особо уделяя внимание на черную пленку у брюшка -ВСЮ УДАЛЯЕМ качественно. Готовим рассол: На литр воды - 3 ст. л соли +1 ст. л. сахара +пряности, и все доводим до кипения. Остывшим рассолом заливаем нашу рыбку и через 3 -4 часа -... Приятного аппетита... Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из рыбы -> Из рыбы Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из рыбы -> Из рыбы