Ингридиенты
:
1 кг филе рыбы (окунь, тилапия)
4 небольших луковицы
соус к рыбе:
250 мл краснодарского соуса,
2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара,
1 ст. тёплой воды,
2-3 ст.л. растительного масла
Приготовление рыбы в томатном соусе:
Филе рыбы нарежьте кусочками, обжарьте в кляре до золотистой корочки.
Смешайте все ингредиенты для соуса к рыбе (краснодарский соус, уксус, сахар, теплую воду и растительное масло). Репчатый лук нарежьте кольцами.
Кольца лука добавьте в приготовленный соус и перемешайте.
Возьмите глубокую тарелку и выложите на дно несколько кусочков рыбы.
Сверху выложите соус с луком.
Чередуя рыбу с соусом, выложите всю рыбу. Оставшимся соусом залейте рыбу сверху.
Поставьте рыбу в томатном соусе в холодильник на 3-4 часа настояться.
Подавать рыбу можно и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!
Автор - Профиль в Google+
Просмотров: 6154 Теги: рецепты из рыбы
Похожие рецепты:
Кабачки в томатном соусе
Посол рыбы
Мусс из масляной рыбы
Рыбные котлеты
Баклажаны в остром соусе
Комментарии к рецепту