Ингридиенты
Филе куриное — 400 г
Томаты вяленые — 75 г
Базилик (свежий, листья) — 6-7 шт
Яйцо — 2 шт
Сметана (20%) — 150 мл
Молоко (3,5%) — 50 мл
Чеснок (средний) — 1 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Описание
Рецепт "Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом"
В блендере измельчить вяленые помидоры, чеснок и базилик.
В кухонном комбайне (блендере) измельчить куриное филе.
Сметану соединить с молоком, хорошо размешать (вместо сметаны с молоком можно использовать жирные сливки).
Добавить в измельченное куриное филе сметанно-молочную смесь, яйца, соль, перец. Взбить.
Соединить куриную массу с измельченными помидорами, чесноком, базиликом. Хорошо перемешать.
Выложить массу в силиконовую форму (в любую другую огнеупорную форму).
Разровнять.
Готовить в пароварке (на втором уровне) 35-40 минут.
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из птицы -> Из курицы

