Рецепт "Шоколадные пряники с начинкой" Жидкий мед взбиваем с мягким маслом, сахаром и добавляем яйца. Муку смешиваем с содой, корицей, какао. Медовую смесь соединяем с мукой и замешиваем мягкое тесто. Муку добавляем постепенно, ориентируясь на конститенцию теста. Тесто необходимо положить в пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на сутки. Тесто раскатываем до толщины 3 миллиметра. Вырезаем квадраты - у меня размер 6 на 6 см. Приготовление начинки. Измельчаем орехи в блендере. Измельченные орехи смешиваем с яйцом, крахмалом и сахарной пудрой. Начинка готова. На квадраты теста кладем начинку, сверху прикрываем вторым квадратиком. Выпекаем при температуре 190 градусов примерно 10-15 минут. Остужаем, тем временем растапливаем шоколад на водяной бане, затем обмакиваем в темный шоколад, а поверх темного наносим белый. Рецепты: Десерты -> Пряники Рецепты: Десерты -> Пряники