Ингридиенты
Апельсин — 2 шт
Миндаль — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо — 6 шт
Ежевика (замороженная, или другая ягода) — 300 г
Разрыхлитель для теста — 1 ст. л.
Описание
Рецепт "Пирог «Лучезарный»"
Апельсины залить водой и варить на плите 1 час.
Миндаль измельчить в кофемолке до состояния муки.
Апельсины (полностью вместе с кожурой)измельчить в блендере до кашеобразной массы.
В блендер к апельсинам добавить яйца, сахар и еще хорошенько все взбить.
Добавить миндальную муку,разрыхлитель для теста и перемешать.
Добавить замороженную ежевику (можно и другую ягоду). Вылить в форму для запекания (смазанную маслом).
Выпекать в духовке при 170 С градусов 1 час 15 минут.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги