Рецепт "Украшение из овощей для блюд "Бабочка"" Репа. Разрезать от овоща тонкий пласт, не дорезая его до конца.Отделите второй тонкий пласт и отрежьте его от овоща. Это крылышки бабочки, соединенные у основания. Сложите заготовку и слегка срежьте основание для устойчивости бабочки. Тонко срежьте наружную часть овоща, не отрезая её до конца. Подрежьте основную деталь, и удалите ненужную мякоть.Чтобы получились усики бабочки. Ножом придайте нужную форму крылышкам бабочки.Вырежьте любой резной рисунок на крылышках бабочки.за фото извиняюсь,но никак чётче не получалось. После этого расправить бабочку и положить в холодную воду,до украшение пусть лежит в воде(для цвета сразу кладите цвета в воду). http://www.povarenok.ru/recipes/show/15018/ Рецепты: Украшения для блюд Рецепты: Украшения для блюд