Мука — 3.5 стак. Дрожжи — 20 грамм Молоко — 1 стак. Масло сливочное — 50 грамм Соль — 1/2 л Фарш баранины (или говядины) — 500 грамм Яйцо — одна штука Перец Луковица — две штуки Вода — 1/4 стак. Жир — 200 грамм Для теста: 1 яйцо Дрожжи - пакетик сухих, 7-10 грамм Молоко - не полный стакан Масло подсолнечное - 6 ст. ложек Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Мука - примерно пол кило Для фарша: 250 грамм свиного мяса 250 грамм говяжьего мяса 1 большая луковица соль/перец мука 240г, молоко 250г, дрожжи 6г, сахар 1ч. ложка, яйцо 1шт.,говядина 500г, лук 75г, зелень, чеснок,соль, перец, лимонный сок. Приготовление: Из муки, молока, сахара яиц и дрожжей замесите тесто. Тесто дрожжевое Фарш мясной (свиной) Специи Лук репчатый Масло растительное Фарш мясной — 500 грамм Картофель — один килограмм Лук репчатый — две штуки Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Маргарин — 250 грамм Сметана — 250 грамм Мука Сода (на кончике ножа)