Ингридиенты
400 г моркови
100 г сахара
1 л воды
1 лимон
5 бутонов гвоздики
корица
имбирь
Описание
Воду вскипятить с сахаром и специями, опустить в нее очищенную, нарезанную кружочками или брусочками морковь и варить до готовности. Добавить в жидкость выжатый сок лимона и тертую цедру. Охлажденный компот подать в стеклянной посуде.
