Ингридиенты
На 3 порции:
3 филе скумбрии
1 лук порей
горсть брокколи
2 моркови
1 картофель
2 томата
рубленая петрушка
Описание
1 На сливочном масле обжарить лук порей
2 Подготовить овощи. Нарезать кубиками картофель,брокколи и морковь.
Скумбрию предварительно обжарить на сковороде без масла...буквально минутки 2...
3 Нарезать томат и зелень...
4 Отвариваем картофель с морковью и брокколи до готовности картофеля...Добавляем томаты,лук порей и зелень. За 10 минут до готовности скумбрию.
5 Супчик ароматный и очень вкусный!!!
Подаю такой супчик с хлебцем... мой рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/38111

