Рецепт "Салат "Белковый"" Я готовила одну порцию. Брала 4 листика салата, немного петрушки, 4 помидорки, 2 ст. л. фасоли, штук 5 грибочков. В общем, всего по чуть-чуть. Вот продукты, которые я использовала. Порезать шампиньоны. Обжарить их. Я жарила на сливочном масле. Взять немного фасоли. Вымыть листья салата, просушить, порвать руками на кусочки. Порезать на дольки помидорки. Черри вкуснее, но я думаю, подойдут и обычные. Потереть немного сыра, у меня был пармезан, можно любой другой твердый сыр, заправить майонезом. В последнее время я чаще всего использую такой. Добавить порезанной зелени. Вот и все! Отличный салат получился. В следующий раз приготовлю с другой заправкой и поделюсь своими впечатлениями в этом же рецепте. Я очень рекомендую этот салат всем. Рада, что приготовила его и поучаствовала в проекте "Раскраски". Приглашаю всех! Сделаем свой любимый сайт ярче! Наступил вечер нового дня. Продукты для салата остались, я решила попробовать новый вариант. В моем холодильнике часто бывает заправка, которая мне очень нравится. Я о ней писала в рецепте http://www.povarenok.ru/recipes/show/18273/ . Это тщательно смешанные мед + оливковое масло + горчица. Берется равное количество ингредиентов. Горчицу можно брать обычную или с зернышками. Так вот, я смешала для салата те же продукты, а заправку взяла новую! Получился совсем другой салат. Оба варианта мне очень понравились, если заинтересовались - попробуйте! Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> С грибами Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> С грибами