Рецепт "Драники "украинские"" чистим картофель и измельчаем - я блендером, можно на мелкую тёрку, лук туда же. и выкладываем на марлю чтобы стёк лишний сок (стечь должно около 1 стакана жидкости). выкладываем картофельную массу в миску и добавляем творог, яйца, соль и специи (я беру перец черный, майоран и молотый корень сельдерея). всё перемешиваем, получается такая кашка выкладываем на хорошо разогретую сковородку и жарим до золотого цвета. Я люблю хрустящие драники поэтому делаю их тоненькими. а теперь можно кушать! Примерно так Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей