Ингридиенты
Пельмени (замороженные)
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сметана — 2-3 ст. л.
Специи (соль, перец, другие любимые - по вкусу)
Растительное масло для жарки
Вода (лучше кипяток) — 1 стак.
Описание
Рецепт "Снова жареные пельмени"
Лук порезать, морковку натереть на крупной терке. Замороженные пельмени выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить до румяной корочки. В процессе обжарки добавить лук и морковь, чтобы они тоже обжарились. В воде развести соль, залить наши пельмешки водой, насыпать специи. Когда вода закипит - убавить огонь и добавить пару ложек сметаны, хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и дать потушиться минут 7 -10. Все. Можно есть.
Получается довольно сытно, по сравнению с просто сваренными пельмешками. ; -)
Рецепт ы: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали