• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Мелочь рыбы(пескарь,окунь,елец и т.п.),щука,картофель,морковь,репчатый лук,перец,соль,кориандр,лавровый лист,укроп,петрушка.


Описание

1 Почистить рыбу,картофель,морковь,лук.Развести костер.Налить в чугунок воды и довести до кипения,посолить и добавить мелочь.Довести снова до кипения и варить 5 минут.Процедить. 2 В бульон добавить картофель,порезанные лук и морковь.Довести до кипения ,варить 10 минут,до готовности картофеля. 3 Добавить порезанную щуку,специи,соль и варить 10 минут.Посыпать порубленной зеленью и влить 50 грамм водки.Приятного аппетита!!!
Источник: