Ингридиенты
Куриное филе -500 г,
рис - полстакана,
молоко - полстакана,
куриное яйцо - 1 шт.,
репчатый лук - 1 шт.,
петрушка - пол пучка,
соль - по вкусу,
черный молотый перец - по вкусу.
Описание
рецепта Котлеты в пароварке: 1) Куриное филе тщательно моем, режем на небольшие кусочки и перекручиваем на фарш. Рис отвариваем до полуготовности в кипящей подсоленной воде. После чего высыпаем рис в дуршлаг и промываем его под водой.
empty
2) Соединяем рис с куриным фаршем, добавляем яйцо, черный молотый перец и соль. Все хорошенько перемешиваем.
empty
3) Лук нарезаем мелкими кубиками, петрушку измельчаем и также добавляем в фарш. Вливаем молоко, снова все перемешиваем. Затем фарш с силой "отбиваем", после чего начинаем формировать котлеты.
empty
4) В пароварку вливаем воду, в чашу выкладываем котлеты, накрываем крышкой и ставим таймер приготовления на полчаса. Можно просто выбрать режим приготовления куриного мяса.
empty
5) Готовые котлеты аккуратно перекладываем на тарелку. Подавать в горячем виде с кетчупом, а в качестве гарнира идеально подойдет картофельное пюре . Приятного аппетита!
empty