Приготовление: Молодой картофель хорошо помыть. Обсушить и порезать четвертинками. Масло растопить в миске, добавить соль, перец, сухари и чеснок. Перемешать обмазать каждую часть картофелин. Выложить на противень застеленный пергаментом. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на блюдо. Приятного аппетита!