• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

вода 500 мл овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) 300 мл соль 1 ч. л. мука пшеничная 800 мл дрожжи свежие 25 г


Описание

Подогреть слегка воду и добавить, хорошо перемешав, дрожжи, соль и овсяные хлопья. Дать смеси набухнуть в течениe 20 минут. Осторожно добавить пшеничную муку, постоянно помешивая деревянной лопаткой или ложкой. Консистенция теста должна быть достаточно жидкой, чтобы его не нужно было формировать руками. Выложить двe порции теста на противень, проложив его предварительно бумагой для выпечки. Поправить края теста, чтобы сформировать буханки, и подровнять поверхность деревянной лопаткой. Поставить противень в холодную духовку и включить её нагреваться до 225 градусов. Хлеб готовится 25 минут.
Источник: