Ингридиенты
обезжиренного сухого молока 1/4 Чашка
муки 2 Ст. ложка
кукурузного крахмала 1 Ст. ложка
сахара 1 1/2 Чайная ложка
соли 1/8 Чайная ложка
сливочного масла 1 1/2 Ст. ложка
белого шоколада 1/4 Стакан
Количество порций: 14
Описание
Разогреть духовку до 110 градусов. Выстелить противень бумагой для выпекания, отложить в сторону. В небольшой миске взбить вместе 2 столовые ложки плюс 1 1/2 чайные ложки сухого молока, муку, крахмал, сахар и соль. Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
Выложить тесто на подготовленный лист для выпечки, формируя печенье. Выпекать печенье, пока оно не станет сухим и рассыпчатым, от 8 до 10 минут. Удалить из духовки и дать полностью остыть.
Выложить печенье в большую миску и добавить оставшиеся 2 столовые ложки плюс 1 1/2 чайные ложки сухого молока и белый шоколад. Подавать сразу или положить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до использования.