Рецепт "Суп "Чили кон карне"" Необходимые продукты. Помидоры я купила уже очищенные и порезанные на кубики. Продаются у нас такие в тетрапаках. Импортные. Дороговато, но других не нашла. Лук и чеснок нарезать и обжарить в кастрюле в растительном масле до прозрачности. Добавить фарш, обжаривать 10 минут, разминая металлической толкушкой для картофельного пюре, чтобы разошлись комки. Фасоль откинуть на дуршлаг и добавить в кастрюлю. Добавить помидоры, нарезанные на кубики. Влить горячий бульон. Посолить и добавить чили. Довести до кипения, добавить шоколад и варить на очень маленьком огне 30 минут. Я сначала положила 2 квадратика шоколада, но, попробовав, добавила еще 2. Всего 4 маленьких квадратика шоколада. В тарелки добавить имбирь и кориандр. Украсить зеленью. В тарелочку можно положить маслинки, если вы их любите!!! Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы