Ингридиенты
Масляная рыба
Помидоры
Чеснок
Филе морского окуня,морского языка,судака,трески,палтуса,стейк семги или форели.Майонез,соевый соус,специи,лимон,черешки сельдерея или петрушки.Черный молотый перец.
любая рыба крупная (весом в 2,5 килограмм.)
лайм одна штука.
соевый соус 100 гр.
соль, чёрный перец по вкусу
масло для жарки
мука для панировки
суповой набор от красной рыбы(семга, кета, форель): хвост, плавники, первый стейк от головы, хребет, можно голову(я не кладу - не люблю).
картофель
морковь
лук
чеснок
помидоры или томатный сок
зелень: укроп, петрушка, базилик
рыба, лучше филе( у меня стейк сёмги)500-700 грамм
помидоры две штуки
масло растительное на глаз
соль и перец по вкусу
я добовляла картофель для обьема
лук три штукиуки
морковь три штукиуки
зелень любая 1 пучок
если есть цуккини -то это идеальный вариант-1 штучка
баклажан одна штукаучка
соевый соус
1.Стейки лосося.(2 шт)
2.Сыр(тертый)
3.Оливковое масло(прованские травы).
4.яблочный уксус(2-чайн.л.)
5.Картофель(1 шт.)
6.Лук-1,петрушка-3 ветки,укроп-3 ветки.
7.Соль,перец гор.,перец душ.,базилик.
8.Лимон-1 шт.
9.Сметана-100 гр.,чеснок-1/2гол.,хрен терт.-1 ложка.
4 стейка по 275 грамм свежей семги
60 г сливочного масла
2/3 чашки белого вина
морская соль
8 горошин черного перца
по веточке свежих укропа и эстрагона
1 лимон, нарезанный кружочками без семян
450 г сухих макарон перьев
2 ст. л. оливкового масла
ломтики лимона и кресс-салат для украшения
Соус
2 ст.л. сливочного масла
25 г муки
150 миллилитров молока
сок и натертая цедра двух лимонов
60 г нарубленного кресс-салата
соль и перец
креветки тигровые восемь штук.
мидии большие в панцире шесть штук.
рыба семга или форель 1 кусок (стейк)
перец болгарский три штуки разного цвета
рыбный бульон (приготовленный заранее)500мл.
вино белое сухое 0,5 стакана
сливки 200 миллилитров
сметана 30% 2 ст.л
морковь 1 небольшая
соль,перец
базилик