Сало шпик — 500 грамм Печень говяжья — 100 грамм Морковь — одна штука Петрушка Лук репчатый — одна штука Лист лавровый Перец душистый горошком Соль перец по вкусу Мускатный орех Масло сливочное Хлеб Майонез Колбаса Сыр твердый Оливки (зеленые) Помидор (свежие) Огурец Баклажан Чеснок — 1 зуб. Майонез Соль Перец черный (молотый) Сок лимонный (по вкусу) Хлеб (белый, буханка) — одна штука Чеснок — 4 зуб. Помидор — три штуки Майонез — 100 грамм Сыр (твердый) — 300 грамм Специи (по вкусу) Петрушка — 1 пуч. Вода (теплая, 3 стакана по 250 грамм ) - 750 мл Дрожжи (сухие или 42 грамм мокрых) - 1, пять столовых ложек Соль - одна столовая ложка Сахар - две столовых ложки Масло сливочное (топленое, три столовых ложки + на смазку хлеба) - 100 грамм Мука (второго сорта) - 2 стакана Мука (высшего сорта) - 5 стаканов