Ингридиенты
Вода кипяченая, 250 мл.
Дрожжи сухие 1 пакетик
Масло растительное 3 ст. л.
Мука 500 гр.
Сахар 2 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Масло растительное 50 мл.
Перец чили по-желанию
Петрушка 1 пучок, мелко порезанный
Соль по-вкусу
Чеснок
Описание
Разводим дрожжи в воде с сахаром. Оставить на 1015 мин.
В миску муку, соль, растительное масло, дрожжи. Вымесить тесто и оставить подниматься на 3040 мин.
Разделить тесто на 1617 частей. Скатать из них жгутики.
И завязав узелком, сформировать булочку. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Оставить так подходить на 30 мин.
А пока можно смешать растительное масло, укроп, чеснок, соль.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 мин., при 200 C. До золотистого цвета.
Готовые горячие булочки обмакнуть в эту смесь.
Приятного аппетита!