Ингридиенты
Свинина (лучше всего корейка) — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Помидоры — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Перец душистый
Фольга
Описание
Рецепт "Свинина "гармошка""
Сыр порезать пластиками толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластиками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа. Фольгу убрать и оставить запекаться, чтоб мяско подрумянилось
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины