Ингридиенты
Творожное тесто:
125 г обезжиренного творога
3 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 стакан муки (у меня получилось 150 г)
Начинка:
140 г творожного сыра
3 ч.л. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. лимонного сока
180 г клубники
2 киви
0,5 банана
веточка винограда без косточек
кокосовая стружка
Описание
1 Тесто для пиццы приготовить по рецепту №1 http://www.edimdoma.ru/retsepty/40850-testo-dlya-pitstsy-zalog-uspeha-tri-varianta
2 Приготовить крем. Творожный сыр смешать с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком.
3 Клубнику промыть, обсушить бумажным полотенцем.
4 Крем выложить на основу пиццы, разровнять
5 Клубнику нарезать ломтиками, выложить по кругу,
6 затем выложить нарезанное кружочками киви,
7 следом кружочки банана (следите за тем, чтобы толщина фруктов была одинаковой),
8 еще ряд клубники
9 и виноград - в центр и около первого круга клубники.
10 Посыпать кокосовой стружкой, подавать немедленно! :)
