Рецепт приготовления оладий из кабачков Кабачки и чеснок натереть на крупной тёрке. Всю зелень порубить мелко и соединить с натёртыми кабачками и чесноком. Затем добавить в эту смесь соль, яйца и муку. Всё тщательно перемешать, оставить минут на 20, для лучшего пропитывания. Потом налить в сковороду достаточно масла, чтобы было покрыто дно. Выкладывать тесто ложкой и жарить оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяной корочки, на среднем огне. Подавать горячими, можно со сметаной. Оладьи из кабачков Тэги базилик , кабачки , мята , оладьи , петрушка , цуккини , чеснок Поделись с другими: