Рецепт "Запеченные кабачки" Кабачки и помидоры режем кружочками, выкладываем веером в смазанную растительным маслом форму для запекания. Солим, перчим. Сверху кладем нарезанный полукольцами лук, смазываем майонезом. Сыплем тертый сыр. Яйцо взбиваем со сликами. Этой смесью заливаем овощи. Ставим в заранее разогретую до 200°С духовку и выпекаем минут 40 до мягкости кабачков. Минут через 20 сверху присыпаем молотыми сухариками. Раньше запекала просто столбиками (кружок кабачка, помидора, лука). Получались такие закусочные "тортики". Когда появилась посуда, в которой можно и запекать, и на стол подавать, стала делать такой вариант. Мне очччень нравится. Кто так еще не готовил, попробуйте! Это ВКУСНО! Приятного аппетита!!! Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С овощами Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С овощами