Яблоки одинакового размера помыть. Острым ножом сделать крестообразный разрез в верхней части яблока. Сироп . Сливочное масло растопить. Добавить мед, тертый имбирь, лимонную цедру и немного посыпать корицей. Перемешать и довести до кипения. Влить воду и продолжать размешивать вилкой или венчиком, снова доводя до кипения. Через минуту сироп снять с плиты. Яблоки переложить форму для выпечки. Щедро полить сиропом. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180. Запекать 20 минут, затем фольгу убрать и продолжать запекать еще 10-15 минут. Печеные яблоки подавать теплыми с оставшимся сиропом. Добавить в закладки: