Ингридиенты
Свиная рулька 1 шт ;
Чеснок 3 зубчика ;
Масло растительное 2 ст. л. ;
Соль 1.5 ч.л ;
Лук репчатый 1 шт ;
Морковь 1 шт ;
Описание
Свиную рульку поскоблить, тщательно промыть.
Чеснок растереть с солью, добавить растительное масло. Свиную рульку натереть чесночным маслом, переложить в форму для запекания. Налить горячую воду на 2 см. Для аромата в форму можно положить, лук, морковь или лавровый лист.
Выпекать в разогретой до 170 С духовке 2-2,5 часа. По мере испарения необходимо подливать воду.
Добавить в закладки:
