• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

(приблизительно на 10 небольших кексиков): Яйцо 2 шт. Сахар 100 гр. Ванилин или ванильный сахар Мука 200 гр. Разрыхлитель для теста 1 ч.л. Масло сливочное размягченное 100 гр. Клюква ¼ стакана


Описание

Размягченное сливочное масло перемешать с сахаром до однородной массы. В полученную массу добавить яйца и взбить миксером. Муку просеять и соединить с разрыхлителем для теста, высыпать в тесто и перемешать. Добавить в тесто промытую и обсушенную клюкву и ванилин, аккуратно перемешать ложкой. Формочки для выпечки кексов смазать маслом и при необходимости посыпать мукой или манной крупой. Я вкладываю в формочки бумажные вкладыши и поэтому ничем не смазываю. Выложить в формочки тесто, заполняя их на 2/3. Поставить кексы в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня они выпекались около 30 минут).
Источник: