Рецепт "Пирог с помидорами и сыром сулугуни" Помидоры нарезать небольшими кусочками, лук-порей - кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 2-3 мм. Выложить на тесто начинку. Свернуть тесто с начинкой в рулет и выложить в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, в форме "улитки". Поставить выпекаться в разогретый до 180-200* духовой шкаф. Взбить сливки с куриный яйцом. Через 7-10 минут после запекания, вынуть пирог, залить яичной смесью и посыпать кунжутом. Запекать еще в течение 15 минут до готовности. Приятного аппетита! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги