1 С хлеба срезать корку. 2 Крупные куски хлебного мякиша уложить на противень, слегка сбрызнуть оливковым маслом. 3 Сверху выложить ломтики бекона и запекать в разогретой духовке около 10 минут.Духовку предварительно разогреть до 200°С. 4 Крупно нарезать салат, добавить 2-3 ст. ложки оливкового масла, лимонный сок, соль, перец, все перемешать. 5 Выложить на тарелку слоями листья салата, хлеб с беконом 6 Выложить сверху на тарелку яйца, сваренные "пашот". 7 Присыпать сыром 8 Готово!