Чтобы приготовить рецепт овощной суп с фасолью, промойте фасоль, положите ее в большую кастрюлю. Залейте водой на 5 см выше уровня фасоли и доведите до кипения. Проварите 2 минуты. Снимите с огня, накройте и оставьте настаиваться на 1 час. Слейте и высушите фасоль. Положите ее обратно в кастрюлю. Добавьте 8 стаканов воды, вино, базилик, соль, майоран и перец. Доведите до кипения. Накройте, уменьшите огонь и варите 1,5 часа. Порежьте лук, цуккини, сельдерей, перец и морковь. Измельчите чеснок. Фитнес для ленивых! Питание по методу Волкова Похудение во сне Положите овощи в суп и варите без крышки 50 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Добавьте томатную пасту и готовьте еще 10 минут. Разлейте овощной суп с фасолью по тарелкам и посыпьте сыром. Состав 1 порции: калорийность – 215 калорий, жиров – 3 г, насыщенных жиров – 1,5 г, холестерина – 8 мг, натрия – 419 мг, углеводов – 38 г, клетчатки – 6,8 г, белков – 14,4 г, кальция – 187 мг, железа – 4,1 мг.