Ингридиенты
Ингредиенты:
Около 1,5 кг свежей сельди
3 луковицы
3 столовые ложки томатного соуса
100 г уксуса 9%
100 г растительного масла
100 г сахара
1,5 столовые ложки соли
Молотый черный перец, душистый перец, лавровый лист
Описание
Сельдь разделать на филе: Смешать масло, уксус, сахар, соль, лавр, душистый перец. Довести до кипения: Добавить крупно нашинкованный лук , томатный соус , молотый перец и проварить массу минут 10: Сельдь на резать ломтиками: Залить маринадом, охлажденным до комнатной температуры, перемешать. Поместить в холодильник на 10-12 часов: Можно закусывать:
