Рецепт приготовления тушёных бобов Лук нужно нарезать очень мелкими кубиками. Налить масло в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Поджарить лук в оливковом масле до лёгкой золотистости. Затем добавить ветчину , нарезанную мелко. Через минуты 2 добавить бобы и налить воду, так чтобы она на сантиметр покрывала бобы. Тушить бобы минут 25, на медленном огне. Попробовать, если бобы мягкие, их можно посолить и продолжить тушить ещё минут 10-15. Подавать тушёные бобы горячими. Бобы тушёные с луком и ветчиной Тэги бобы , ветчина , лук , оливковое масло , прошутто Поделись с другими: