Рецепт "Баклажанный теплый салат" Нужно маленькие баклажаны ( за неимением можно использовать и обычные, но у таких вкус другой). Примерно три четверти стакана панировочных сухарей чеснок по вкусу зелень ( травки разные чуть марихуаны,анаши) и соль Баклажаны помоем,по режим пополам,посолим, приготовим чеснок и специи На сковородку наливаем 2-3 столовых ложки масла ( баклажанам сколько не дай все выпьют), и пока масло холодное кладем травки, нагреваем Кладем промытые от соли баклажаны как только баклажаны дойдут до нужной кондиции, примерно такой вот цвет добавляем порезанный чеснок, и соль,перец по вкусу готовим до готовности баклажан, это еще около 4-5 минут, добавляем панировочные сухари, и зелень, в принципе блюдо готово ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей