Яйца хорошо взбить вместе с сахаром(30 мин.), затем добавить муку, хорошо перемешать тесто. Взять форму, посыпать ее мелкой крошкой печенья или сухарей, сразу вылейте половину получившегося теста, затем аккуратно выложите мелко порезанные яблоки. Сверху яблоки посыпьте густо корицей(по вкусу) и сверху вылейте оставшееся тесто. Выпекайте в горячей духовке 40 минут. Приятного аппетита