Ингридиенты
1 столовая ложка оливковое масло 1 штука коричневый лук, мелко нарезанный 400 граммов овощной пакет-набор для супа 800 граммов коричневая чечевица 400 граммов помидоры, нарезанные кубиками 500 миллилитров овощной бульон 500 миллилитров кипяток 1/4 стакана листья петрушки, нарезанные по вкусу свежемолотый черный перец 4 штуки тосты из отрубного хлеба
Описание
Рецепт супа из чечевицы с сушеными грибами готовим так:
Нагреем масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавим лук и овощную смесь и обжарим, помешивая, в течение 3 минут пока лук не станет мягким.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Добавим чечевицу, помидоры, бульон и воду в кастрюлю. Накроем крышкой и доведем до кипения на сильном огне. Уменьшим огонь до среднего и будем варить, прикрыв крышкой, в течение 8-10 минут.
Добавим петрушку и хорошо перемешаем. Приправим перцем по вкусу.
Разольем суп из чечевицы с сушеными грибами по глубоким тарелкам и подадим к столу с тостами.