Сливы переберите и хорошо промойте. Разрежьте сливы пополам и выньте косточки. В горячей воде (около 650 мл на 500 г слив) растворите сахар и опустите туда сливы. Доведите компот до кипения и выключите. Употреблять сливовый компот вкуснее всего в охлажденном виде. Компот из слив готов. Приятного аппетита!