Ингридиенты
Крупа гречневая — 2 стак.
Вода — 3 стак.
Масло сливочное
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Соль
Сухари панировочные
Масло растительное
Описание
Рецепт "Котлеты из гречки"
В кастрюле довести до кипения воду.
Засыпать перебранную и промытую гречку, посолить и положить кусочек сливочного масла.
Поставить на большой огонь. Когда вода закипит, кастрюлю закрыть крышкой, огонь убавить до минимума и варить, не открывая крышки, 20 минут.
Koгда гречка остынет перемешайте с мелко нарезанным чесноком и луком.
Добавить сырое яйцо и ложку майонеза.
Влажными руками сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.
Подавать с картошкой.
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых