Ингридиенты
Мясной фарш (свинина+говядина) — 500-600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 1 ст. л.
Хлеб тостовый (кусок) — 1 шт
Молоко
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль
Базилик сушеный
Перец черный молотый
Фасоль стручковая (замороженная) — 100-150 г
Масло сливочное
Петрушка сушеная
Описание
Рецепт "Мясные зразы со стручковой фасолью"
Мясо, лук, мякиш хлеба (предварительно замоченный в молоке) - пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, манную крупу, специи, сушеную зелень, посолить и перемешать.
Стручковую фасоль отварить. Измельчить в блендере до состояния пюре.
На противень, застеленный бумагой для выпечки выложить кусочки сливочного масла.
Из фарша сформовать котлеты, кладя в серединку по чайной ложке фасолевого пюре и выложить их на противень.
Запекать зразы в духовом шкафу на среднем огне 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса

