• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

на 4 порции 500 грамм - баранина, фарш ¾ чайной ложки специй 1 чайная ложка чеснока, измельчить 1 чайная ложка имбиря , тертого ½ большой лук, тертый 2 чайные ложки семян тмина 1 щепотка мускатного ореха ¼ чайной ложки порошка чили 1 яйцо 1столовая ложка муки 1 столовую ложку листьев кинзы, нарезанной соль и перец по вкусу


Описание

В большой миске соединяем фарш, специи по вашему выбору, измельченный чеснок, тертый имбирь, тмин , мускатный орех и порошок чили, муку, добавляем яйцо и хорошо все смешиваемым. Затем берем горсть фарша и кладем его на шампуры , нажав на него и руками и формируем продолговатую колбаску. И так со всем фаршем, пока закончится. Заполненные шампуры выкладываем на противень. Выпекайте их в предварительно нагретой духовке при температуре 200° C до готовности, примерно около 30-35 минут. Периодически переворачивая. Подавать в горячем виде с соусом , дольками лимона, нарезанным луком, помидоры и домашним хлебам Пита Приятного аппетита! P.S. Если вы еще не приобрели кондиционер и вас мучают жаркие, душные дни, то фильтр по поиску настенного кондиционера , для этого зайдите на сайт airclimat.ru, и выберите для себя кондиционер, который создаст в вашем доме атмосферу комфорта и уюта. © 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !
Источник: