Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками. Мацемел залить теплым молоком и смешать со взбитыми вместе с сахаром яйцами. Соединить яблоки со смесью и положить ровным слоем на смазанный жиром противень или сковородку. Запечь в духовом шкафу. Вынуть, дать постоять 10-15 минут, нарезать на порции. Сверху посыпать сахарной пудрой и корицей. На 4 порции