Овсяную крупу перебрать, удалив шелуху и ость. Положить в металлическую кастрюлю (алюминиевую, из нержавеющей стали) и залить кипятком. Закрыть крышкой и варить, не помешивая, на сильном огне 3 минуты, затем убавить огонь до умеренного и варить еще 6-7 минут, после чего варить на минимальном огне еще 2-3 минуты. Убрать кастрюлю с огня и дать каше настояться еще 10-15 минут. Если каша готовится для детей, ее нужно протереть через сито, чтобы задержать не поддающиеся развариванию частички. Похудение во сне Фитнес для ленивых! Питание по методу Волкова После этого добавить в кашу масло и соль по вкусу. По окончании приготовления в кашу можно добавить молоко, сахар, изюм, ягоды, фрукты, сухофрукты или орехи по желанию. Посмотрите видео рецепт версии этого блюда: