За основу взят рецепт из книги Л.Лагутиной "Что приготовить после удачной охоты или рыбалки". Щуку, почистить, помыть, нарезать кусками. В кастрюле МВ смешать нарезанную петрушку, соль, перец. Положить кусочки щуки и перемешать. Насыпать муку. Еще раз перемешать. Оставить на 30 - 60 минут. Лук мелко нарезать. Добавить к щуке. Перемешать. Молоко взбить с яйцами, посолить. Залить щуку. Молоко должно покрывать рыбу полностью. Готовить 3 часа high, 2 часа на подогреве . Подавать вместе с подливой. Очень вкусно!!! Муж сказал - шедевр!!! Пы.сы. 1. Можно приготовить в горшочках в духовке (время около часа) или в мультиварке на режиме "Тушение". 2. Если Вас смущают кости, можно таким же образом приготовить филе.