Ингридиенты
яблоки (ранетки) 2 кг
вода 400 мл
сахар 1.6 кг
Описание
Яблоки хорошо вымыть и высушить. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Сложить в большую кастрюлю влить воду и поставить варить на средний огонь. Периодически помешивать. Когда масса станет кашеобразной снять с огня и остудить.
