Ингридиенты
Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 30 г, яблоки свежие - 20 г
Описание
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко рубят, смешивают с
маслом и протирают через сито. Затем лопаткой или ложкой хорошо выбивают.
Для вкуса прибавляют мускатный орех или натертое яблоко. Приготовленную
сельдь кладут на ломтики поджаренного хлеба
