Ароматные и воздушные оладушки с не менее ароматным и нежным соусом – истинное искушение вкусом! 1. Очищаем один банан от кожуры, помещаем в блендер и измельчаем. 2.Перекладываем массу в мисочку. Добавляем сахар, яйца, кефир, соду, погашенную уксусом, соль. Всыпаем в массу муку – понемногу, по ложке, вмешивая ее в тесто. 3.На сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем оладушки ложкой и обжариваем с двух сторон. 4.Готовим банановый соус. Измельчить банан в блендере, переложить в мисочку, растереть со сметаной и медом. 5.Готовые оладушки поливаем банановым соусом, украшаем при желании кусочками банана или клубники. Еще рецептик Если вы хотите удивить домочадцев, то подайте к оладушками не привычный чай или кофе, а какао. Для приготовления одной чашки этого ароматного напитка тщательно смешайте чайную ложку какао-порошка и чайную ложку сахара. Залейте смесь неполным стаканом кипятка. Тщательно перемешайте. Добавьте ¼ стакана холодного молока. И пейте на здоровье. Совет Выбирая бананы в магазине, обращайте внимание на плоды с ярко-желтой кожурой и небольшим количеством черных пятнышек: именно они самые спелые и сладкие.