Хочу представить вам рецепт хлеба по – итальянски. Необычный вкус и аромат хлеба по – итальянски привлечёт Ваше внимание. Затраченные усилия того, чтобы насладится этим рецептом хлеба по – итальянски. Самый простой способ сделать этот хлеб : это приготовить его в комбайне. Для приготовления хлеба просеиваю муку, дрожжи, 1 / 2 ч.л. морской соли и сахар в миксер или в миску кухонного комбайна. Или же можно просеиваю муку, дрожжи, морская соль и сахар в большой миске. Фитнес для ленивых! Похудение во сне Питание по методу Волкова Добавляю 2 ст.л. оливкового масла. Постепенно ввожу в смесь воду и смешиваю тесто в комбайне на маленькой скорости. Вам не нужно добавлять всю воду. При использовании миксером взбиваю тесто для хлеба в течение 5-10 минут, пока тесто не станет гладким . Затем замешиваю тесто на посыпанной мукой поверхности около 10 минут. Выкладываю тесто для хлеба в миску и накрываю пищевой пленкой, . Даю тесту подняться (доказать) в теплом месте в два раза. Это может занять 30 минут или до 2 часов. Между тем, разогреваю оставшееся оливковое масло на медленном огне и добавляю розмарин. Снимаю кастрюлю с огня и отлаживаю в сторону, чтобы вдохнуть аромат. Бью тесто кулаком и замешиваю вручную на слегка посыпанной мукой поверхности в течение нескольких минут. Разделяю тесто для хлеба на две части в виде шара около 1.5cm толщиной. Выкладываю каждый шар на слегка смазанный маслом лист выпечки и накрываю пластиковой пленкой. Откладываю на 20-30 минут, пока тесто не увеличится в два раза. Между тем, разогреваю духовку до 200 ° C Делаю небольшие отпечатки пальцев по всей поверхности каждой буханки. Смазываю маслом розмарина, посыпаю маслинами и морской солью. Выпекаю хлеб по- итальянски 20 минут, пока тесто не поднялось и образования золотисто-коричневого цвета. Охлаждаю на решетке.