1 Духовку предварительно разогреть до 180-190°С. 2 Рис залить 75 мл кипятка и поставить на огонь. Когда вода закипит, влить молоко. В общей сложности рисовая каша должна вариться 25–30 минут. 3 Бананы почистить и раздавить вилкой. 4 Половину банановых чипсов поломать на мелкие кусочки. 5 Готовую кашу немного взбить в блендере, добавить размятые бананы и горсть измельченных чипсов. 6 Керамическую форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в нее рисовую кашу, сверху украсить оставшимися банановыми чипсами, посыпать мускатным орехом. 7 Поставить форму в разогретую духовку на 10–15 минут.