Рецепт "Салат с жареным сыром" Салат выложить на тарелку. Морковь очистить и нарезать тонкими длинными ленточками. Морковь выложить на салат. Перемешать. Смешиваем панировочные сухари с кунжутом. Смешиваем муку с солью, тимьяном и чёрным молотым перцем. Разрезать сулугуни на пластинки. Обвалять каждый кусок в муке. Обмакнуть кусочки сыра во взбитое яйцо, смешанное с молоком. Затем запанировать в сухарях и кунжуте. Обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Салат с морковью заправить оливковым маслом, посолить, поперчить. Выложить сверху обжаренный сыр. Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из сыра Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из сыра